Viande Black Angus. Chez Les Viandes Bovitendres vous trouverez une vaste gamme de viande de qualité superieure notamment des grades tel que le boeuf Angus Black Angus Prime et également des viandes Bio Les conditions d’élevage strictes du bœuf Angus assurent une viande au persillage abondant et une tendreté incomparable.

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Boeuf haché Black Angus 1855 – Viandes de la ferme

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Boeuf Black Angus Québecois – Renard Boucherie en ligne

900 g (2 lb) de contrefilets de boeuf Black Angus 1855 60 ml (4 c à soupe) d’huile végétale 30 ml (2 c à soupe) d’épices à steak de Montréal Sel poivreRecipe Instructions Préchauffer le barbecue pour la cuisson directe à feu élevé Dans une assiette profondeEnlever les grosses tiges de toutes les fines herbes Éplucher les échalotes françaisesCuire les contrefilets selon la cuisson désirée et servir avec le chimichurri fuméGarnir de pousses de tournesol.

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