Kue Bingka Kentang

Kue Bingka Kentang. Resep bingka kentang Bahan 350 gram kentang kukus haluskan 100 gram tepung terigu 175 gram gula pasir ¼ sdt garam 200 gram santan 6 butir telur Baca juga Resep Kue Cucur Pandan buat Jualan Bikin Tanpa Mixer Cara membuat bingka kentang 1 Aduk tepung terigu gula dan garam secara merata 2 Tuang santan tambahkan dengan kentang.

Bingka adalah sejenis kue basah yang berbahan dasar tepung gula pasir kentang dan santan yang berbentuk kerucut Bingka dapat dengan mudah ditemukan dan dijual pada saat bulan Ramadhan biasanya di pasarpasar kue atau yang sering masyarakat Banjar sebut “Pasar Wadai” Jadi selain bulan Ramadhan akan agak sulit menemukan kue bingka kecuali di tempat.

senengmasak.blogspot.com happycooking

Setelah itu tutup cetakannya dan masak kue bingka kentang selama 3040 menit sampai matang Jika sudah mengering matikan kompor dan keluarkan kue Biarkan dingin sebentar lalu nikmati dengan secangkir teh hangat Itulah cara membuat kue bingka kentang khas Banjarmasin yang lembut dan empuk Cocok banget kamu sajikan kalau sedang ada.

Resep Kue Bingka Kentang Khas Banjar KabarKuliner.com

Bingka terkenal sebagai kue tradisional khas Banjar yang berbahan dasar gula tepung santan dan telur Dimasak dengan cara dipanggang di atas bara api arang bingka lazimnya dibuat berbentuk bunga besar Bingka memiliki perpaduan cita rasa manis dan gurih yang sangat pekat dengan tekstur yang sangat lunak dan lembut Beda daerah beda pula versi.

Kue bingka Wikipedia

Bingka Kentang adalah kue khas Banjar yang biasa ditemui di Kalimantan Timur dan Kalimantan Selatan Ini karena keberadaan suku Banjar memang tersebar di kedua wilayah tersebut Keunikan Bingka Kentang terletak pada bahan dan cara memasaknya Selain tepung terigu kue ini juga menggunakan kentang Untuk memasaknya dibakar di atas api arang / api kompor Bagi yang.