Kandungan Protein Kacang Hijau

Kandungan Protein Kacang Hijau. PDF fileKandungan protein kacang hijau Belu yang berhipokotil ungu mencapai 279% lemak 077% karbohidrat 362% pati 190% dan gula 31% (Doa dan Seran 2007) Kacang hijau mengandung asam amino cukup tinggi dan beberapa vitamin yang sangat dibutuhkan tubuh yakni asam amino tryptofan dan lysin Dalam 100 g biji kacang.

Kandungan serat magnesium potassium dan protein dalam kacang hijau dapat menekan pembentukan enzim yang merangsang kenaikan tekanan darah Sehingga mengonsumsi kacang hijau dapat menurunkan tekanan.

Khasiat Kacang Hijau limadetik.com

Kandungan Kacang Hijau Sumber Gambar Concern Worldwide US Kacang hijau adalah salah satu sumber protein nabati terbaik yang kaya akan asam amino esensial seperti fenilalanin leusin isoleusin valin lisin arginin dan masih banyak lagi.

Kacang Hijau Deskripsi, Klasifikasi, Kandungan dan Manfaat

Kacang hijau kaya akan Vitamin yang berfungsi mengaktifkan osteocalcin yakni protein nonkolagen utama yang ditemukan di dalam tulang Senyawa ini dapat memperkuat kalsium di dalam tulang khususnya bagian dalam 4 Menangkal Radikal Bebas Kandungan kacang hijau adalah antioksidan yang dapat mencegah kerusakan akibat radikal bebas.

Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Kacang Hijau (Vigna

Sementara itu kandungan kacang hijau lainnya seperti protein serat dan vitamin bisa memberikan manfaat untuk ibu berupa asupan antioksidan hingga melancarkan pencernaan Selain itu manfaat kacang hijau untuk kehamilan juga berguna untuk menjaga kesehatan secara umum Sebab kacang hijau mengandung vitamin C.